Fra Dalpro Gårdsmat
Fersk og surret stek av hjort fra Hitra, Frøya og Snillfjord. Mørnet og vakumert. Hjortestammen på Hitra er Nord Europas største og vi har lange tradisjoner med hjortejakt. Vi på Dalpro har også noen oppdrettshjort som vi slakter. I blindtester fikk oppdrettshjorten høy score på både smak og kjøttkvalitet